Author Archives: admin

Соус из укропа

Укроп – ароматная зелень, которая широко применяется в кулинарии, медицине, парфюмерии и косметологии. Ее можно сушить, солить, заготавливать на зиму. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить соус из укропа. Соус из укропа

Рецепт совсем простой и доступный каждой хозяйке. На приготовление укропного соуса потребуется не так много времени, а польза от него будет обязательно. Попробуйте его приготовить, надеюсь, он вам понравится.

Ингредиенты

  • Укроп – большой пучок.
  • Лимон – один.
  • Чеснок – два-три зубчика.
  • Цедра лимона – половина чайной ложки.
  • Оливковое масло – 90-100 мл.
  • Соль — щепотка.

Приготовление укропного соуса

Выжать лимонный сок. Чеснок очистить. Из кожуры лимона сделать цедру. Укроп, чеснок, цедру лимона измельчить с помощью блендера до получения однородной массы. Заправить ее оливковым маслом, посолить по вкусу, все ингредиенты хорошо перемешать. Приготовленный соус положить в баночку, накрыть его крышкой, и поставить в холодильник. Использовать укропный соус для придания аромата и неповторимого вкуса первым и вторым блюдам. Вкуснятина!) А что вы скажете?

Приятного аппетита!

В каких продуктах содержится магний

В каких продуктах содержится магний, и какая его польза для организма? Этот вопрос интересует многих из нас. Давайте рассмотрим его в данной статье более подробно. Магний – важный элемент, который имеет большое значение для правильного функционирования организма.

В каких продуктах содержится магний

Микроэлемент  участвует в реакциях обмена веществ, регулирует передачу нервных импульсов, влияет на сокращение мышц, оказывает на них расслабляющее действие. Природными источниками магния являются ископаемые минеральные отложения, морская вода, рапа соляных озер.

Польза магния для организма

  1. Он участвует в синтезе белка.
  2. Нормализует работу нервной системы и сердечной мышцы.
  3. Обладает сосудорасширяющим действием.
  4. Активизирует желчеотделение.
  5. Облегчает состояние женщин при климактерических расстройствах.
  6. Улучшает двигательную активность кишечника.
  7. Способствует выведению холестерина.
  8. Борется с воспалительными процессами.
  9. Улучшает снабжение тканей кислородом.
  10. Оказывает влияние на более 300 ферментов, которые участвуют в образовании энергии.
  11. Устраняет стрессы, тревожность, нервную возбудимость, беспокойство.

Симптомы недостатка магния

  • Ухудшение сна, появление бессонницы.
  • Снижение работоспособности.
  • Развитие остеопороза.
  • Постоянные головные боли.
  • Наличие сердечной аритмии.
  • Появление запоров.
  • Подергивание глазных мышц, спазмы, судороги.
  • Тошнота, плохой аппетит.
  • Появление тревоги, раздражительности, беспричинных страхов, депрессии.
  • Тахикардия, анемия.
  • Отложение кальция на стенках сосудов, в результате чего происходит потеря их эластичности, развивается атеросклероз.
  • Ухудшение работы почек.
  • Потеря гибкости суставов.
  • Снижение иммунитета.

Причины недостатка магния

Несмотря на разнообразное и вкусное питание, организму недостает многих важных элементов.

Причина заключается в том, что человек питается преимущественно переработанными и консервированными продуктами, которые подвергаются тепловой обработке.

Витамины и минералы разрушаются при длительном хранении в замороженном виде.

Применение в сельском хозяйстве современных технологий при выращивании и сборе урожая так же приводят к тому, что в продуктах ощущается нехватка магния. Его количество намного меньше по сравнению с продуктами, которые выращивают на приусадебном участке. Поэтому, необходимо употреблять больше продуктов, выращенных своими силами, без использования вредных химических удобрений.

При больших физических и психических нагрузках, употреблении мочегонных и слабительных препаратов, алкогольных напитков необходимы дополнительные источники магния.

Микроэлемент усваивается хуже при наличии в пище фитина, большого количества жиров и кальция.

Норма магния в сутки

Женщинам требуется около 300 мг. магния в сутки, мужчинам – 390-400 мг. ( всасывается примерно 35% элемента.) В течение суток значительное количество магния выводится  с желчью, мочой и потом.

При гипотонии и замедлении сердечного ритма необходимо пересмотреть рацион питания, так как это состояние может быть связано с избыточным поступлением микроэлемента в организм. Так же начинает хуже усваиваться кальций, что имеет негативные последствия для здоровья.

Продукты питания, богатые магнием

Магний поступает в организм из пищи, воды (жесткой), соли.

Большое количество микроэлемента содержится в кунжуте, орехах, отрубях. Но наличие в них фитина тормозит его усвоение. Лучшими источниками магния являются зеленые овощи.

Магний содержится в крупах (гречневой и пшенной), бобовых (горохе, фасоли), арбузе, шпинате, салате, тахинной халве. Богаты данным элементом ржаной хлеб, черный шоколад.

Повседневные продукты питания, такие как молоко, мясо, белый хлеб не могут полностью обеспечить организм магнием. Поэтому, при его недостатке, для профилактики и лечения заболеваний можно приобрести препарат в аптеке, он продается без рецепта. Но лучше не заниматься самолечением, а обратиться за помощью к специалисту. Возможно, будет достаточно скорректировать рацион питания.

Теперь вы знаете, в каких продуктах питания содержится магний, и сможете использовать эту информацию в повседневной жизни.

Сыроедческий шоколадный мусс

Сыроедческие десерты отличаются полезным составом и просты в приготовлении. Шоколадный мусс не является исключением. Его может приготовить даже самая неопытная хозяйка. Если вы хотите побаловать себя и своих близких чем-то вкусным, приготовьте этот десерт. На его приготовление потребуется совсем немного времени, но удовольствие вы получите обязательно.Шоколадный мусс

Этот десерт украсит даже праздничный стол, и создаст вам прекрасное настроение.

Шоколадный мусс: рецепт

На одну порцию потребуются:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Какао-порошок – 2 ст. л.
  • Ванилин – 1 ч. л.
  • Мед – по вкусу.

Приготовление

Авокадо очистить от кожуры. Ингредиенты соединить и измельчить с помощью блендера. Все перемешать до однородной массы. Приготовленный мусс разложить в специальные формочки и поставить в холодильник на 25-30 мин. Перед подачей на стол шоколадный мусс можно украсить кокосовой стружкой или ягодами.

Приятного аппетита!

Продукты, содержащие калий

Калий – важный минерал, необходимый для правильного функционирования организма. Интересно будет узнать, чем полезен калий для организма, и какие продукты содержат калий. В теле человека находится около 230-250 гр. данного минерала. Потребность в нем велика, иПродукты, содержащие калий

она возрастает при больших физических и психических нагрузках, занятиях спортом, приеме мочегонных препаратов, употреблении кофе и алкогольных напитков. В этих случаях необходимо обеспечить организм дополнительным количеством калия.

Польза калия для организма

Калий улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, приводит в норму артериальное давление, предотвращает возникновение осложнений. Он положительно влияет на работу сердечной мышцы, помогает нормализовать сердечный ритм.

Одним из признаков недостатка калия является мышечная слабость, спазмы, судороги. Особенно это характерно для спортсменов, которые теряют калий на тренировках. Если его не пополнять, ухудшается состояние мышечной ткани, вплоть до ее атрофии.

Минерал способствует повышению работоспособности, улучшает память, насыщает ткани кислородом.

Он необходим для нормальной работы почек, способствует выведению токсинов, ядов, повышает жизнедеятельность клеток.

Калий улучшает работу поджелудочной железы, и особенно полезен при заболевании сахарным диабетом.

Он полезен для костной системы, так как противостоит вымыванию кальция и является эффективной профилактикой остеопороза.

Минерал полезен для лица, способствует увлажнению и омоложению кожи, противостоит  появлению морщин, трещин.

Недостаток калия негативно сказывается на состоянии волос. Чтобы волосы были крепкими, здоровыми, и не выпадали, необходимо включать в питание продукты, содержащие калий.

Недостаток калия: симптомы

Калий играет важную роль для укрепления здоровья. Если его недостает, появляется мышечная слабость, развивается депрессия, повышается нервная возбудимость, нарушается работа пищеварительной системы, возникает жажда, учащается мочеиспускание, появляется потливость. Эти симптомы подсказывают, что нужно пополнить запасы минерала. Необходимо обратиться за помощью к доктору, и сдать необходимые анализы.

Продукты, богатые калием

Продукты с калием

Авокадо. В продукте находится большое количество калия. Включая авокадо в питание, можно обогатить организм данным минералом.

Печеный картофель. Картофель лучше не варить, а запекать. В продукте, преимущественно в его кожуре, содержится большое количество калия.

Курага. В ней содержится большое количество калия. Если  у вас наблюдается недостаток этого минерала, ешьте больше кураги. Ее рекомендуют использовать в качестве перекуса в течении дня.

Фасоль. В фасоли находится большое количество калия. С нею можно готовить борщи, супы. Существует множество рецептов для приготовления вкусных и полезных блюд с фасолью.

Морская капуста. В ней содержится большое количество полезных веществ, среди них находится  калий. В статье вы сможете прочитать, что приготовить из морской капусты. Выбирайте понравившийся рецепт, и получайте пользу от приготовленных блюд.

Шпинат. Данный продукт лучше употреблять в свежем виде. Добавляйте его в готовые первые и вторые блюда, овощные салаты, или делайте из него сок.

Какао относится к продуктам, богатым калием. Из-за большой калорийности диетологи не рекомендуют пить его более двух чашек в день.

Бананы. Их можно употреблять отдельно, добавлять в каши, творог, готовить с ними  смузи. Получаются вкусные и полезные блюда, обогащающие организм полезными веществами.

Киви. В этом заморском фрукте так же содержится много калия. Киви можно есть отдельно, или готовить салаты. Все будет зависеть от ваших предпочтений.

Калий в продуктах питания — таблица:

Калий в продуктах питанияТеперь вы знаете, в каких продуктах содержится калий, и будете включать их в питание.

Калина — польза и вред, лечение

Ягоды калины красной есть почти в каждом доме про запас. Какая же их польза для организма, и есть ли от них вред? Об этом хочется поговорить в данной статье. Калина растет в Европе, на Кавказе, в Сибири и Африке, и представляет собой кустарники высотой 1,4 – 3,8 м.

Калина красная

Она зацветает в мае — июне, а ее плоды созревают в августе – сентябре. Лечебные свойства калины  широко применяются в народной медицине.

Состав

В состав ягод калины входят следующие вещества: углеводы, эфирные масла, органические кислоты, пектины, витамины А, Е,С, Р, К, а так же магний, железо, цинк, калий, магний, и другие минералы. Витамина С (аскорбиновой кислоты) здесь намного больше, чем в цитрусовых, что особенно ценно в зимнее время года.

Польза калины для здоровья человека

  1. Калина укрепляет иммунную систему.
  2. Ее применяют для лечения сердечно — сосудистых заболеваний: она помогает при атеросклерозе, снижает артериальное давление, используется для лечения ишемической болезни сердца.
  3. Она приносит пользу для лечения бронхиальной астмы, при воспалении легких.
  4. Это действенное средство, помогающее при обильных месячных.
  5. Она лечит неврозы, бессонницу, применяется при истерии, неврастении.
  6. Нормализует деятельность пищеварительной системы.
  7. Ягоды используют для лечения простудных заболеваний. Их польза состоит в том, что они обогащают организм витаминами и минералами.
  8. Калина снижает уровень холестерина в крови, смягчает кашель при простуде.
  9. Нормализует водно-солевой баланс, борется с отеками.

Лечение калиной

В народе говорят, что нет ни одной болезни, которую бы не лечила калина. Давайте рассмотрим несколько рецептов, которые применяют для лечения заболеваний.

Неврастения

Кору растения высушиваем, измельчаем. Берем одну ст. л. коры, заливаем одним стаканом воды, ставим на огонь, кипятим полчаса, настаиваем, процеживаем. Настой рекомендуется принимать по 0,3 стакана 3 раза в день после еды.

Угри, высыпания на коже

Для очищения кожи лицо смазывать соком калины несколько раз в день.

Отеки, истерия, повышенное давление

Для приготовления настоя берем 2 ст. л. плодов, растираем их, заливаем стаканом горячей воды, кипятим на слабом огне 15 мин., после чего охлаждаем и процеживаем. Принимать настой по 0,3 стакана 3 раза в день, до еды.

Простуда

Для лечения простуды берем одну ст. л. цветков, завариваем одним стаканом кипятка, укутываем, настаиваем, процеживаем. Принимать по одному стакану настоя 3 раза в день.

Хронический кашель

Берем один стакан плодов, заливаем одним литром горячей воды, кипятим 10 мин., настаиваем, процеживаем, добавляем 3 ст. л. меда. Принимать по полстакана настоя 3 раза в день, до еды.

Калина. Вред и противопоказания

Польза калины велика. Но иногда она может приносить организму вред. В ней содержится много витамина С,  и при ее употреблении  в большом количестве она может спровоцировать высыпания на коже. Калина красная может наносить вред в тех случаях, когда не учитываются противопоказания к ее применению.

А противопоказаниями являются:

  • Повышенная свертываемость крови.
  • Гипотония (низкое кровяное давление).
  • Тромбофлебит.
  • Беременность.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Повышенная кислотность желудочного сока.

Теперь вы знаете, чем полезна калина для организма, и будете использовать ее для укрепления здоровья.

Мелисса: польза и вред

МелиссаМелисса лекарственная представляет собой травянистое растение высотой 30-80 см. В народе ее называют: лимонная мята, лимонная трава, медовка. Какая польза мелиссы для организма, и есть ли от нее вред? Об этом мы и поговорим.

Растение культивируют в лечебных целях, но можно встретить кустарники в диком виде. Растут они на лесных опушках, в оврагах и ущельях. Собирают мелиссу до начала цветения, в этот период она издает приятный лимонный запах.

Для лечения используют часть растения, которая находится над землей, корни не используются. Сушат траву в затемненных, хорошо проветриваемых помещениях.

Состав мелиссы

В состав надземной части растения входят эфирные масла — 0,02 – 0,2%, иногда они могут достигать 0,8%. На количество масла влияют климат и географическое положение. Эфирные масла мелиссы содержат цитраль, гераниол, нерол, цитронеллол, и другие биологически активные вещества.

Польза мелиссы для организма человека

Мелисса — полезное народное средство, которое применяется для профилактики и лечения многих заболеваний. Она является важным компонентом успокоительных сборов и настоек.

Чай из мелиссы применяют для лечения нервной системы. С его помощью можно снять стрессы, избавиться от бессонницы. Это эффективное противовоспалительное и потогонное средство, которое применяют в лечении простудных заболеваний.

Трава снимает головную боль, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, борется с запорами и метеоризмом, помогает при язве желудка, снимает воспаление.

Укрепляет иммунную систему, организм становится более выносливым.

Используется в лечении сердечно — сосудистой системы, помогает при атеросклерозе, лечит невралгию, избавляет от мигрени.

Мелисса приносит пользу в лечении отеков, значительно уменьшает их, выводит лишнюю воду из организма, очищает его от вредных веществ.

Растение лечит экзему, опоясывающий лишай, грибковые заболевания.

Примочки на основе лимонной мяты применяются при укусах ос и пчел.

Эфирное масло мелиссы –  прекрасное антисептическое средство, защищающее от вирусных инфекций. Его часто используют в аромалампах, чтобы очистить и защитить организм от вирусов. Эфирное масло ускоряет кровообращение, приносит пользу при целлюлите и ожирении. Его применяют в ваннах для лечения суставов и мышц.

Для лечения депрессии применяют сбор из смеси трав: Смешать в равных пропорциях мелиссу, зверобой, душицу, добавить к ним по одной столовой ложке сухих плодов шиповника и качественного зеленого чая. Все ингредиенты перемешать и положить в стеклянную посуду. Взять одну ст. л. смеси трав, залить 300 мл. кипятка, настоять, пить, как чай. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона и одну ч. л. меда.

Польза для женщин

Это женская трава, которую используют для похудения. Она помогает избавиться от лишних килограммов, нормализует менструальный цикл, улучшает выработку грудного молока, снимает истерические припадки.

Польза для мужчин

Мелисса защищает мужчин от неврозов. Она помогает при половой дисфункции, но ее нужно употреблять в небольшом количестве. При переизбытке она может ослабить мужскую потенцию.

Применение в кулинарии

Растение обладает лимонным ароматом и нежным освежающим вкусом. Свежие листья  мелиссы мелко нарезают и добавляют в салаты. Сухие листья можно добавлять как приправу к первым и вторым блюдам. Но они быстро теряют аромат, поэтому ими лучше посыпать готовые блюда перед подачей на стол. Растение используют при засолке огурцов и помидор.

Мелиса. Вред и противопоказания

Как всякая трава, мелисса приносит как пользу, так и вред.

  1. Она может приносить вред людям, у которых пониженное артериальное давление, так как способна понизить его еще больше.
  2. Как и мята, она противопоказана в большом количестве мужчинам, так как может снижать мужскую потенцию.
  3. Трава замедляет реакцию, поэтому ее нельзя принимать в тех случаях, когда нужно быть особенно внимательным.

Теперь вы знаете, какая польза и вред мелиссы, и будет использовать ее правильно для укрепления здоровья.

Чем полезны бананы

БананыБананы — любимое лакомство детей и взрослых. Они  полезны для здоровья и доступны круглый год, что немаловажно. В их состав входит большое количество минералов и витаминов, которые положительно влияют на весь организм и защищают его от заболеваний.

В фрукте содержатся: витамин B6, витамин С, калий, марганец, медь, клетчатка.

Большая роль отводится марганцу. Он помогает заживлять раны, улучшает метаболизм, приносит пользу для сердечно -сосудистой системы. Если включать в питание продукты, содержащие магний, можно предотвратить остеопороз и многие другие заболевания.

Витамин В6 является необходимым элементом здорового питания. Особенно он полезен для женщин. Он улучшает состояние при беременности, избавляет от усталости, снимает напряжение в предменструальном синдроме.

В сутки человеку требуется всего два-пять мг. меди. Фрукт способен обеспечить этот минимум. Медь вместе с железом увеличивают содержание красных кровяных телец, противостоят анемии.

В бананах содержится витамин С. Съедая всего один банан на завтрак, можно обеспечить организм витамином С на целый день. Он укрепляет иммунитет, снимает воспаление, защищает от простуды, замедляет старение.

Утверждение, что от употребления бананов можно пополнеть — это миф. В одном банане содержится 14,3 гр. сахара. Но он безвреден, так как является естественным веществом.

В фрукте содержится небольшое количество кальция, который укрепляет костную систему, защищает от женских болезней.

Наличие природного сахара сохраняет энергию, придает бодрость, питает нервные клетки.

Бананы являются эффективным косметическим средством. Многие женщины используют их  в масках для лица. Банановые маски улучшают состояние кожи, делают ее более упругой и эластичной. Фрукт используют в масках для волос. С из помощью можно укрепить волосы, предотвратить их сухость и ломкость, улучшить состояние посеченных кончиков.

Диетологи утверждают, что бананы улучшают состояние пищеварительной системы, и рекомендуют их как вспомогательное средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

В бананах содержится белок триптофан, который в организме превращается в серотонин. Он  улучшает настроение, делает жизнь радостнее и счастливее.

Кашица из банана применяется для лечения сильного кашля. Плод нужно растолочь, залить кипятком, хорошо перемешать и есть в течении дня.

Если у вас есть какие-то заболевания, перед употреблением фрукта лучше посоветоваться с доктором.

Теперь вы знаете, чем полезны бананы для организма. Используйте эти знания на практике. Будьте красивыми и здоровыми долгие годы.

Восточный эликсир молодости

Старение организма — естественный процесс, и его никто не может избежать. Но если организму помогать, процесс старения можно замедлить. Каждому человеку хочется быть здоровым и энергичным в любом возрасте, ощущать себя моложе своих лет. Правильное питание, занятия спортом, очищение, позитивный настрой помогают в этом.

Восточный эликсир молодости

Есть еще один эффективный способ, достаточно простой в применении  – это восточный эликсир молодости. О нем мы и поговорим.

Восточный эликсир молодости — рецепт

Эликсир молодости очень популярный в странах Востока. В чем заключается его секрет? Он состоит из полезных продуктов питания, которые обладают лечебными свойствами. Объединив эти продукты вместе, можно получить замечательное средство, которое обладает омолаживающим действием. Оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Когда желудок здоров, слаженно работают все внутренние органы, что положительно сказывается на внешности. Кожа лица приобретает молодой и свежий вид, глаза становятся чистыми и ясными. И это не все. Улучшается работа печени, очищаются сосуды, укрепляется иммунитет. Эликсир помогает в лечении цистита и пиелонефрита, и является прекрасной профилактикой этих заболеваний. Его действие таково, что человек молодеет на глазах!

Состав

  1. Лимонный сок – 100 мл.
  2. Оливковое масло холодного отжима – 50 мл.
  3. Мед – 200 гр. (Он должен быть свежим, не засахарившимся).

Приготовление

Ингредиенты нужно соединить, хорошо перемешать. Полученную смесь рекомендуют хранить в стеклянной посуде, в темном прохладном месте, можно в холодильнике. Принимают эликсир утром, натощак, по 1 столовой ложке, до тех пор, пока он не закончится.

Принимая эликсир молодости, через месяц вы ощутите прилив новых сил. Улучшится самочувствие и настроение, появится блеск в глазах. Усилия, потраченные на его прием, окупятся сторицей. Ведь нет ничего важнее, чем крепкое здоровье.

Как ухаживать за лицом зимой

В зимнее время года кожа лица нуждается в особенном уходе. Холодный ветер, мороз, перепады температур действуют на нее негативно. Она быстрее стареет, грубеет, теряет эластичность, шелушится, на губах появляются трещинки.

Как ухаживать за лицом зимойНахождение в помещениях с отопительными приборами, умывание лица горячей водой еще больше ухудшают ее состояние. Невозможно повлиять на погодные условия. Поэтому так важно знать, как ухаживать за лицом зимой.

Уход за кожей лица зимой

Если у вас жирная кожа лица — вам повезло. Холода доставят ей наименьший дискомфорт.

Нормальную кожу необходимо защищать от мороза, и увлажнять.

В большом внимании нуждается сухая кожа. От холода она шелушится, и становится еще суше. Но выход есть — больше увлажняйте ее! Наносите увлажняющий крем, не менее, чем за полчаса до выхода на улицу. Особенное внимание уделите питательным средствам. Они должны быть более жирными. Наносить их нужно толстым слоем.

От пилинга не нужно отказываться совсем, но делайте его зимой реже. Его действие должно быть мягким.

Наносите тональный крем. Он будет защищать кожу от негативного воздействия внешней среды.

Домашние маски

Используйте зимой не покупные, а домашние маски из натуральных продуктов, что есть в холодильнике. Хорошо зарекомендовало себя кокосовое масло. Это прекрасное целительное и восстанавливающее средство. Наносите его на лицо на несколько часов, остатки снимите салфеткой.

Будут полезны банановые маски. Разотрите один банан до мягкой консистенции, добавьте к нему несколько капель оливкового масла, все хорошо перемешайте, нанесите смесь на лицо и шею, держите полчаса, остатки удалите салфеткой. Маска обладает великолепными питательными свойствами, и подходит для всех типов кожи.

Яично-медовые маски являются эффективным омолаживающим средством. Они великолепно увлажняют и регенерируют кожу. Наносите их не менее двух-трех раз в неделю. Соединить одно куриное яйцо с двумя ст. л. меда, добавить одну ч. л. натурального лимонного сока, ингредиенты перемешать, смесь нанести на лицо, держать в течении 20 минут. Смыть теплой водичкой.

Настой дубовой коры помогает при обморожении лица. Взять 2 ст. л. коры дуба, залить 1 литром воды, поставить на огонь, кипятить 20-25 мин. на слабом огне, затем остудить. Тканевую салфетку необходимо окунуть в теплый отвар, приложить к проблемным участкам.

Эффективны медовые маски с добавлением фруктов. Они восстанавливают структуру кожи, насыщают ее ферментами, разглаживают морщины.

В вечернее время обязательно делайте процедуры увлажнения, питания, насыщения витаминами. Они помогут вам ухаживать за лицом зимой.

Золотое молоко из куркумы

Золотое молоко из куркумыЗолотое молоко из куркумы –  напиток, широко известный в аюрведической практике.  Его базовыми составляющими являются куркума и молоко. Смешивая эти два ингредиента, можно получить  напиток рыжеватого, или «золотого» цвета.

Приверженцы здорового образа жизни используют данный рецепт для профилактики и лечения заболеваний. Давайте рассмотрим более подробно, чем он полезен, и как его приготовить.

Польза золотого молока

Золотое молоко обладает многими лечебными свойствами. В его состав входит куркума. Я писала статью о полезных свойствах этой чудесной специи, больше о ней вы можете прочитать здесь.

Чем же полезен данный аюрведический напиток?

  1. Он улучшает пищеварение, выводит из организма шлаки и токсины.
  2. Это эффективное противовоспалительное средство, которое используется для профилактики и лечения простудных заболеваний. С его помощью можно снижать температуру, лечить кашель.
  3. Укрепляет иммунитет, увеличивает защитные силы организма.
  4. Его рекомендуют принимать при больных суставах, для улучшения их подвижности. Это действенное средство для лечения артритов, артрозов.
  5. Золотое молоко – уникальный рецепт красоты и молодости. Он улучшает цвет лица, делает кожу более упругой и эластичной, избавляет от мелких морщинок, аллергической сыпи.
  6. Полезен для сладкоежек, так как уменьшает потребность в сладостях, что, соответственно, делает фигуру стройнее.
  7. Улучшает работу печени, очищает кровь, выводит из организма вредные вещества, не переваренную пищу.
  8. Активизирует обмен веществ, избавляет от лишнего веса, выводит из организма соли.
  9. Действует успокаивающее на нервную систему, снимает стрессы, улучшает сон.

Вред и противопоказания

Его не рекомендуют употреблять беременным женщинам, детям до двухлетнего возраста, при заболевании желчного пузыря, индивидуальной непереносимости. Начинать лечение лучше с небольших доз, и понаблюдать за своим состоянием.

Как пить

Напиток рекомендуют пить один раз в день, в утреннее или вечернее время, до еды. Курс лечения составляет 40 дней. Его проводят один – два раза в год.

Куркума должна быть хорошего качества. Поэтому ее лучше покупать в специальных магазинах специй, или в супермаркете, но не на рынке. Там она почему-то без запаха.

Растительное молоко может быть соевое, кунжутное,  миндальное, на ваш выбор.

Рецепт золотого молока

Ингредиенты

  • Молоко – обычное (или растительное) – 1 стакан
  • Куркума – 0,25 стакана.
  • Вода – 0, 5 стакана
  • Мед – 0,5 чайной ложки
  • Корица – щепотка.

Время приготовления – 25- 30 минут.

Приготовление

В емкость налить воду, добавить куркуму, поставить на огонь, довести до кипения, проварить в течении 5-7 минут, чтобы образовалась кашица. Полученную пасту из куркумы поставить в холодильник, где она может храниться не более 30 дней.

Взять одну чайную ложечку пасты, добавить в молоко (обычное или растительное), хорошо размешать, добавить мед, корицу, и подогреть до появления первых пузырьков, но не кипятить.

Восточный напиток готов к употреблению. Напишите в комментариях, понравился ли он вам.