Картофельная запеканка рецепт

By | Июль 17, 2016

Картофельная запеканка — вкусное и полезное блюдо, которое готовится примерно 2 часа. В одной такой порции содержится 350 ккал.

Картофельная запеканка

На 4 порции картофельной запеканки понадобятся:

  • Картофель- 1 кг.
  • Молоко — 150 мл.
  • Сливки — 200 мл.
  • Сливочное масло — 20 г.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Тимьян
  • Мускатный орех
  • Черный молотый перец
  • Соль- по вкусу

 Приготовление картофельной запеканки

  1.  Нагреть духовку до 150 градусов.
  2.  Картофель очистить, помыть, нарезать тоненькими пластинами, подсушить, выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
  3. Мелко измельчить чеснок.
  4.  Молоко подогреть, добавить сливки, сливочное масло, черный молотый перец, тимьян, мускатный орех, чеснок, соль, все содержимое хорошо перемешать.
  5. Залить картофель полученной смесью и запекать в духовке 90 мин., до золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *