Лимон. Польза и вред. Лечение

By | Ноябрь 21, 2016

Лимоны относятся к семейству рутовых, роду цитрусовых. Кроме них, туда же относятся  мандарины, грейпфруты, апельсины, и т. д. Все цитрусовые  — это вечнозеленые растения. Их листья не опадают ежегодно, как это можно наблюдать у других деревьев, и они не теряют питательных  веществ, а постоянно их накапливают. Листья являются своего рода хранилищем  ценных элементов,  которые расходуются на рост  новых листочков, веток, плодов. Листья лимонного дерева живут 2-3 года, затем, старея, осыпаются.

Лимон

Родина лимонов – тропические и субтропические регионы Юго-Восточной Азии и Индия. Именно здесь природой созданы идеальные условия для их созревания. Благодаря теплу, свету, влаге лимонные деревья плодоносят в течении всего года.

Лимоны выращивают и в других частях мира. Но, даже при наличии теплого и благоприятного климата, для них требуются тепличные условия. В настоящее время, чтобы повысить их морозостойкость, выводят все новые сорта, которым не страшны низкие температуры.

Лимон. Польза и вред

Полезные свойства лимона постоянно изучаются с целью выявления его новых лечебных возможностей. Его основные составляющие элементы – вода и лимонная кислота. Кроме того, в состав плода входят витамины А, В1, В2, D, P (цитрин).  Но, больше всего в нем витамина С, польза которого заключается в том, что он способствует правильному обмену веществ, принимает активное участие в питании тканей, улучшает защитные функции организма. Так же в нем содержатся белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, бета-каротин, макро- и микроэлементы.

Как выбрать лимон, и как хранить

ЛимонВыбор лимонов зависит от того, сколько вы собираетесь их хранить. Если вы выбираете их для приготовления настойки в лечебных целях, или будете  включать сразу в питание, необходимо приобретать зрелые плоды. Важно, чтобы они не были слишком мягкими, так как это указывает на то, что они перезревшие. Вкусовые и лечебные качества таких лимонов будут менее выраженными. Более предпочтителен немного недозрелый плод, и вот почему: он долго хранится, порой до нескольких месяцев. Идеальные условия для хранения — темное и прохладное помещение, или холодильник. Так лимон сохранит все свои полезные свойства. Нежелательно выбирать лимоны с неровной кожицей, она весит не так мало, а это ваши деньги. Лучше выбирать плоды с гладкой кожицей, она тонкая, и мякоти будет больше.

Лечение лимоном

Лимон незаменим в лечении многих заболеваний. Хочется поговорить об этом более детально. Так в чем же состоит его польза и что он лечит? Рассмотрим несколько рецептов.

Бронхит

Бронхит — это вирусное заболевание, которое вызывается разными вирусами, и при котором наблюдается отек слизистой оболочки бронхов, выделение секрета и  сильный кашель.

В лечении бронхита принесет пользу следующий рецепт: (стоит заметить, как вспомогательное средство)

Берем 5 луковиц, 7 столовых ложек меда, 1 лимон. Измельчаем лук как можно мельче, добавляем к нему лимон, пропущенный через мясорубку, и мед, все составные части хорошо перемешиваем. Принимать смесь для лечения бронхита по 2 чайной ложки, 3 раза в день, в течении одной – двух недель.

Ангина

Ангина — инфекционное заболевание, сопровождаемое болью при глотании, общим недомоганием, ознобом, головной болью, повышением температуры. Это очень частое заболевание, и желательно знать, как себе помочь. Для лечения ангины необходимо употреблять продукты, содержащие витамин С, а это это лимон, лимонный сок. Можно приобрести сок в магазине, но лучше приготовить его самому. А можно нарезать лимон дольками, и есть их в течении дня. Если вы будете пить лимонный сок, приготовленный своими руками, его обязательно нужно разбавить водой, в соотношении 1:1, или 1:2.

Грипп

Это острое респираторное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем. Для него характерно острое начало, лихорадка, общая интоксикация организма. Конечно, нужно как можно раньше обратиться к врачу. Здесь важны профилактические действия, такие, как питье лимонного сока, употребление долек лимона. Ведь они содержат много витамина С, который принесет неоценимую пользу для усиления иммунитета и лечения инфекции.

Фарингит

Для лечения фарингита рекомендуется приготовить следующий раствор:

Ингредиенты: 1 лимон, 3 столовые ложки меда, 3 стакана настойки календулы.

Отжать сок лимона, соединить его с медом и настойкой календулы. Этим раствором смазывать горло. Взять деревянную лучину, намотать на нее стерильный бинт, затем смачивать его приготовленным раствором и обрабатывать стенки горла.

Гайморит

Гайморит — это воспаление гайморовой пазухи, при котором ощущается боль в носу, затрудняется носовое дыхания, идут постоянные выделения, нарушается обоняние, появляется слезотечение. Для лечения этого заболевания рекомендуется промывать носоглотку 10% лимонным соком.

Приготовить его можно так: берем 1 лимон, и воду. Отжать сок лимона, затем его нужно разбавить остуженной до комнатной температуры кипяченной водой,  в пропорции 1:10. Подкисленную воду вылить в широкую миску, наклонить над ней голову, и вдохнуть.

Вода будет проникать через нос в рот, но при этом начнет прочищаться заложенный нос, и дышать станет намного легче.

Лечение угревой сыпи

Для лечения угревой сыпи применяют маски с лимоном для лица, лосьоны с антибактериальными веществами, содержащиеся в лимоне. Они снимут раздражение и ускорят излечение.

Необходимо взять: 20 граммов крапивы, один лимон, горькую полынь — 10-15 грамм,  один стакан воды. Отжать сок лимона, смешать его с измельченными крапивой и полынью, залить одним стаканом кипятка, оставить настаивать 2 часа. Затем настой процедить через марлю или мелкое ситечко. Взять ватку, смочить в приготовленном настое, и протирать лицо утром и вечером, в течении двух недель.

При необходимости, сделав перерыв в несколько дней, процедуру можно продолжить, и так до получения желаемого результата.

Авитаминоз

Для лечения авитаминоза необходимо взять: Ягоды шиповника — 2 ст. ложки. Лимонный сок — 1 стакан. Вода — 1 стакан.

Приготовление. Шиповник залить водой и довести до кипения, процедить, остудить и добавить лимонный сок. Принимать по полстакана 4 раза в день, за 15-20 минут до еды.

Бессонница

Для многих заболеваний нервной системы характерны такие симптомы, как бессонница, раздражительность, быстрая утомляемость. Для успешного лечения этого состояния необходимо установить первопричину его возникновения. Но можно намного улучшить самочувствие, применяя следующий рецепт:

Взять 1 стакан лимонного сока, 2 ст. ложки гречневого меда, и 2 ст. ложки грецких орехов. Орехи измельчить, затем соединить их с медом и лимонным соком. Принимать по 1 ст. ложке, вечером.

Раздражительность

Для того, чтобы уменьшить раздражительность, необходимо взять: Цедру 1 лимона, пустырник- 1 ст. ложку, и 200 мл. воды. Смесь травы и цедры лимона залить кипятком, настоять в течении 3 часов, затем процедить. Принимать по половине ст. ложки 3-4 раза в день, после еды.

Вкусные рецепты с лимоном

На основе лимона существует великое множество вкусных рецептов.  И вы уже используете многие  в своей повседневной жизни. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Чай с лимоном — польза

Чай с лимономКто не знает о пользе чая с лимоном для организма? Чай благотворно влияет на обмен веществ, улучшает настроение, укрепляет стенки сосудов, делает их более эластичными, расщепляет лишний холестерин, способствует похудению. Говорят, что долька лимона, помещенная в чай, впитывает в себя вредные вещества. Но так ли это ? Если чай хорошего качества, в нем не должно быть вредных веществ. Он оказывает на человека тонизирующее и бодрящее действие, снимает усталость. Лучше всего использовать для заварки зеленый чай. Но подойдет и черный.

Цедра лимона — польза

Цедра — это окрашенный верхний слой шкурки цитруса. Часто мы не ценим ее и выбрасываем. А зря. Ведь она обладает сильными антибактериальными свойствами, и весьма полезна для всего организма. Цедру применяют в лечении простудных заболеваний. Чтобы уменьшить неприятные симптомы болезни, нужно взять кусочек цедры и разжевывать ее несколько минут. Это великолепное средство для борьбы с инфекцией и болезнетворными бактериями.

Лимонный джем

Лимонный джем — вкусное лакомство, и его не получается заготовить впрок. Так как, после приготовления, он быстро съедается. Его можно подавать к чаю, или печь с ним пироги.

Для его варки необходимо взять: 5 лимонов среднего размера, 1 кг. сахара, 20 гр. ванильного сахара, 800 мл. воды для варки, и вода для настаивания.

Приготовление: Лимоны обдают кипятком, и оставляют на 5 минут. Затем воду сливают, а цитрус режут на дольки, удаляя косточки. Измельченные лимоны кладут в кастрюлю, добавляют воду, и варят на среднем огне 35-40 мин. Затем к ним добавляют сахар, и оставляют томиться еще на час. После чего джем разливают в банки. Приятного аппетита!

Лимон. Вред и противопоказания

Есть ли вред от лимона? Цитрус противопоказан тем людям, которые страдают язвенной болезнью желудка. При питье лимонного сока нужно знать, что он сказывается на состоянии зубной эмали не самым лучшим образом. Как видно, вреда от лимона не так много, зато много пользы. Особенно в зимнее время, когда существует недостаток в витаминах, он просто незаменим.

Отзывы

Ангелина, 37 лет. Лимоны — очень полезное средство от простуды, как в профилактических целях, так и в лечении. Лучше применять их в самом начале заболевания, сразу съесть целый лимон, предварительно порезав его на дольки, и добавив немного сахара. Самочувствие обязательно улучшится.

Надежда, 47 лет. Я всегда использую цедру лимона для приготовления варенья, получается очень вкусно, да и польза есть.

Людмила, 53 года.  А я вычитала здесь рецепт варки лимонного джема, обязательно попробую приготовить.

2 thoughts on “Лимон. Польза и вред. Лечение

  1. Ирина

    Очень полезная статья, и как нельзя, кстати. Дело идет к зиме. А здесь говорится о лечении лимоном простудных заболеваний. Я употребляю лимон в питании, и знаю, что его польза безгранична, а вред совсем незначительный. Кстати, интересно, что на вкус он кислый, а считается щелочным продуктом.

    Reply
  2. Ольга

    Отличная статья! Не всегда в интернете найдешь нужную информацию, а здесь все четко и ясно,
    спасибо огромное! А у меня тоже есть кое- какие секреты, заходите ко мне.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *