Печенье из творога и сметаны

By | Октябрь 25, 2017

творожное печеньеСегодня хочется рассказать, как приготовить печенье из творога и сметаны. Данная выпечка будет прекрасным дополнением к ароматному чаю. Не знаю, как Вам, а мне нравятся продукты, которые сюда входят. Не нужно много говорить о том, чем полезен творог. Этот кисломолочный продукт используется человеком давно. Он легко усваивается организмом. В нем содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Творог входит в состав многих диет. Большое содержание кальция делает его полезным для костной системы. Не менее полезной является и сметана, которая необходима для поддержания здоровья человека. И, как вы уже заметили, в данном рецепте нет ни одного грамма масла или маргарина!

Чтобы приготовить печенье из творога и сметаны, нам понадобятся:

  • Домашний творог – 200 гр.
  • Сметана (жирная) –150 гр.
  • Мука – 300 -350 гр.
  • Ванильный сахар – половина пакетика.
  • Сода – половина чайной ложки ( погасить небольшим количеством уксуса.)
  • Щепотка соли.

В миску кладем творог, добавляем к нему сметану, ванильный сахар, соду, гашенную уксусом, щепотку соли. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем просеянную муку высшего сорта. Замешиваем творожное тесто. Оно должно быть мягкой консистенции, немного липнущее к рукам. Теперь из него можно делать печенье с помощью специальных формочек. А можно сформировать его в виде небольших шариков. Сформированное печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течении 30-35 минут, чтобы оно подрумянилось.

Печенье из творога и сметаны очень вкусное, нежное, и воздушное. Обязательно приготовьте его, оно вам понравится.

Приятного аппетита!

One thought on “Печенье из творога и сметаны

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *