Штрудель с яблоками

By | Июнь 14, 2016

Штрудель с яблоками – чисто австрийское блюдо. Для его приготовления необходимы слоеное тесто и яблоки, которые используются для начинки. Можно приготовить начинку с вишен, слив, груш и многого другого.Штрудель с яблоками

Ингредиенты

  • Cлоеное тесто – 0,5 кг
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра

Начинка

  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Орехи – 5 ст. ложек
  • Изюм – 5 ст. ложек
  • Панировочные сухари – 3 ст. ложки

 Как приготовить штрудель с яблоками

Яблоки очистить, нарезать маленькими кубиками, добавить изюм, перемолотые орехи, сахар, панировочные сухари. Выложить начинку на тонко раскатанное тесто, свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом, выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, выпекать 30 минут. Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки, подать к чаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *