Как правильно заваривать чай с шиповником

By | Декабрь 4, 2019

Как заваривать чай с шиповникомЕсли Вас интересует вопрос, как правильно заваривать чай с шиповником, и какие его полезные свойства, об этом мы и поговорим. Плоды шиповника используют для укрепления здоровья. В них содержится много витаминов, но больше всего витамина С. Его здесь не меньше, чем в цитрусовых. Так же в состав входят пектин, эфирные масла, каротин, минералы. 

Чем полезен чай с шиповником

Напиток защищает организм от простуды, что особенно ценно в зимний период времени. Он борется с воспалительными процессами, нормализует давление.

Он улучшает состояние при утомлении и упадке сил. Его рекомендуют пить, чтобы избавиться от хандры и депрессии.

Чай с шиповником полезен при заболевании сердечно-сосудистой системы. Он препятствует развитию атеросклероза и предупреждает его осложнения. Он помогает в лечении желудка, избавляет от диареи, метеоризма.

Из плодов шиповника готовят настои, чаи, отвары, вино, масла из косточек. Лечебное средство можно приобрести в аптеке, или на рынке. Более полезными считаются свежие плоды, их желательно собирать самому.

Правила заваривания

Для заваривания чая с шиповником вода должна быть очищенной, хорошего качества. Заваривают его в чайнике, термосе, или на водяной бане. Посуду нужно предварительно прогреть, ополоснув кипятком. Если для заваривания чая используются измельченные плоды, перед питьем его нужно процедить через ситечко, или несколько слоев марли.

Рецепты чая с шиповником

Классический рецепт

Чтобы правильно заварить чай с шиповником, надо взять две столовые ложки плодов, залить  одним стаканом кипятка, настоять в течении семи-десяти минут. Его можно сочетать с зеленым чаем, каркаде. Для улучшения вкуса можно использовать мед, натуральный сироп, сухофрукты. Сахар лучше не добавлять, так как он снизит ценность напитка.

С зеленым чаем

Одну-две чайные ложки зеленого чая залить крутым кипятком, добавить несколько плодов шиповника, настоять семь-десять минут. Для вкуса добавить чайную ложку меда.

Плодовый 

Если к плодам шиповника добавить небольшое количество разных фруктов (это могут быть яблоки, груши, мандарины), они улучшат вкус напитка и сделают его более полезным для организма. К двум ст. л. измельченных ягод шиповника добавить два кислых яблока, порезанных на небольшие дольки. Содержимое залить 400 мл. кипятка, емкость поставить на огонь, кипятить в течении пяти-семи минут, после добавить одну ст. л. черного листового чая, настоять десять минут, процедить. Перед подачей на стол к напитку добавить немного качественного меда. 

С мятой 

Чай с шиповником и мятой улучшает пищеварение. К четырем чайным ложкам измельченных ягод шиповника добавить одну чайную ложку черного листового чая, веточку мяты. Смесь залить стаканом крутого кипятка, настоять в течении пяти-семи минут, процедить. Перед употреблением можно немного подсластить. Для получения лечебного  эффекта напиток принимать в количестве один-два стакана в день. 

Поливитаминный 

Для заваривания поливитаминного чая нам понадобятся: Ягоды шиповника — три ст. л. Ягоды черной смородины — две ст. л. Листья крапивы — одна ст. л. Иван-чай (цветки и трава) — одна ст. л. Все ингредиенты соединить, взять две ст. л. смеси, залить 400 мл. воды, температура которой 80-90 градусов. Емкость плотно закрыть, настоять один час, после процедить, пить с небольшой порцией меда.

Рецепты настоя с шиповником

Рецепт 1. Две столовые ложки плодов шиповника мелко измельчить, залить кипятком, поставить в темное место настаиваться, подождать четыре-пять часов. Перед употреблением настой процедить, добавить немного меда. Пить по 100 мл. за пятнадцать -двадцать минут до приема пищи.

Рецепт 2. Ягоды шиповника и смородины соединить в равных пропорциях. Одну столовую ложку ягодной смеси залить 400 мл. кипятка, емкость плотно закрыть, настоять в течении полутора часов. Перед употреблением настой процедить, подсластить по вкусу.

Теперь Вы знаете, как правильно заваривать чай с шиповником, и сможете употреблять его для оздоровления организма.

Светлана

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *