Пирог с творогом и сгущенкой простой в приготовлении. Если у вас мало свободного времени, а хочется порадовать своих близких, попробуйте его испечь. Это действительно вкусное блюдо, и вы сможете убедиться в этом сами.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 0,5 стакана
- Сметана — 500 гр.
- Сливочное масло — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Щепотка соли
- Мука — 2 стакана
Начинка
- Творог нежирный — 750 гр.
- Сахар- 0,5 стакана
- Ванильный сахар- 1 пакетик
- Сгущенка вареная — 1 банка
Приготовление
Необходимо взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, соль, просеянную муку и все ингредиенты тщательно перемешать. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны. Затем к творогу добавить сахар и ванильный порошок.
Противень смазать растительным маслом и распределить в нем тесто таким образом, чтобы его края были немного выше основного пирога. На него выложить ровным слоем вареную сгущенку, а сверху — творожную массу.
Пирог рекомендуется выпекать при температуре 180 градусов, время выпекания — 45 мин.