Польза и вред чая каркаде для организма

By | Сентябрь 21, 2017

Напиок из каркадеЕсли Вас интересует, какая польза и вред чая каркаде для организма и здоровья человека, об этом мы и поговорим. Чай каркаде, или травяной чайный напиток, пробовал в жизни хотя бы один раз каждый из нас. Он имеет красивый рубиновый цвет, характерный запах и сладковато-кисловатый вкус. Сырье получают из соцветий суданской розы, род гибикус. Его расфасовывают в небольшие пакетики, удобные для заваривания чая.

Каркаде имеет много экзотических названий и эпитетов. Его называют: «напиток фараонов», «красная роза», «роза шарон», «красный щавель». Он широко используется в Египте. Его употребляют как горячим, так и охлажденным, с добавлением сахара.

Польза чая каркаде для организма и здоровья

В арабских странах чай из гибикуса  считают «лекарством от всех болезней», и используют в лечебных целях. В его состав входят полезные вещества – антоцианы, которые окрашивают растение в красный цвет. Они имеют свойство укреплять стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость.

Отвар из гибикуса обладает антиоксидантными свойствами. Его применяют как действенное жаропонижающее, спазмолитическое, и мочегонное средство.

Напиток содержит множество витаминов и органических кислот, в том числе лимонную кислоту, Чай из каркадекоторые улучшают общее состояние организма. Лимонная кислота обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными  свойствами. Она укрепляет иммунную систему, защищает организм от простудных заболеваний. Сочетание рутина, кверцетина и витамина С создает надежную защиту от всевозможных инфекций, особенно в зимнее время года.

Чай каркаде имеет желчегонное действие, оказывает пользу для печени, улучшает ее работу. Это эффективное слабительное средство, которое используют при запорах. Проводя исследования, ученые пришли к выводу,  что чай каркаде в горячем виде может повышать давление, в холодном — понижать.

Отмечены его мочегонные свойства, которые помогают больным избавиться от отеков и нормализовать вес. Это хороший спазмолитик, снимающий боль при нарушении в работе желудочно-кишечного тракта.

Питье чая из гибикуса регулирует уровень холестерина в крови, что особенно важно для лиц, имеющих сердечно-сосудистые заболевания. Травяной чайный напиток способствует улучшению зрения, снимает усталость глаз.

Теплые компрессы из настоя цветков каркаде применяют для лечения экземы, псориаза. По своим целебным свойствам чай каркаде не уступает полезному белому чаю.

Польза каркаде для мужчин

Гибикус - 1Основной пользой напитка для мужчин является положительное воздействие на мочеполовую систему. Наличие большого количества витаминов улучшает работу мозга, помогает легче переносить психические и физические нагрузки. Чай снимает похмельный синдром, выводит из организма вредные продукты распада, укрепляет здоровье.

Польза каркаде для женщин

Польза чая каркаде для женщин заключается в его способности нормализовать менструальный цикл, останавливать кровотечение, снимать боль, поддерживать сосуды в здоровом состоянии, бороться с вредоносными бактериями. Отмечается польза чая для укрепления волос, для похудения, при климаксе.

Польза каркаде для детей

Напиток рубинового цвета, приготовленный из цветков гибикуса, содержит много витаминов. Поэтому он полезен детям. В его состав входят кальций и фосфор, которые необходимы для полноценного развития растущего организма. Напиток приносит пользу школьникам. Он улучшает общий тонус организма, повышает умственные способности. Есть ли от него вред детям, и в каком возрасте его можно пить? Специалисты рекомендуют подождать до трехлетнего возраста, пока детский организм окрепнет и полностью сформируется иммунитет.

Как заваривать каркаде

Для заваривания чая не рекомендуется использовать металлическую посуду — она может испортить вкус. Чтобы получить пользу от напитка, рекомендуется использовать мягкую, очищенную воду, а не жесткую. Существует несколько способов заваривания чая. Самый простой и распространенный способ: Сухую заварку заливают кипятком и дают настояться 5-7 минут. В размякших лепестках содержится витамин С, около 10% белка, пектин, необходимые аминокислоты, поэтому их полезно съедать.

Горячий:

На одну чашку кладут одну чайную ложку лепестков, и одну – на чайник. Содержимое заливают кипятком. По желанию можно добавить сахар. Нужно учитывать, что при длительном кипячении входящие в состав напитка вещества разлагаются, и он приобретает сероватый оттенок.

Холодный:

Рецепт 1. Его приготавливают в таких же пропорциях, как и горячий, но охлаждают и добавляют кусочек льда.

Рецепт 2. На упаковке можно увидеть рекомендации от производителей: лепестки каркаде  предварительно залить холодной водой, настоять в течение двух часов, после чего довести до кипения, охладить, и добавить лед.

Рецепт 3. 1-2 столовые ложки лепестков каркаде залить теплой или прохладной водой, дать настояться 2-3 часа. Вода приобретет насыщенный рубиновый цвет. При желании напиток можно пить с изюмом, или медом. Лепестки можно заливать повторно, настоять, повторить до 2 -3 раз. Настой можно хранить при комнатной температуре не более 2 дней.

Как выбрать 

Чтобы правильно выбрать каркаде за небольшую стоимость, необходимо обратить внимание на цвет:  цветки гибикуса должны быть розово-бордового оттенка. Каркаде должен включать в себя как цветки, так и бутоны с лепестками. Чтобы быть полностью уверенными в его качестве, нужно знать, что растение можно выращивать в нашей климатической зоне.

Чай каркаде в медицине

Народная медицина популярна среди широких слоев населения. Но, если существуют серьезные заболевания, необходимо обратиться за помощью к врачу. Отвар лепестков гибикуса имеет ряд полезных свойств, и превосходит пользу зеленого чая. Он воздействует на органы на клеточном уровне, улучшая общее состояние всего организма.

Чай каркаде в косметологии

Полезные свойства каркаде используются и в косметологии. На основе гибикуса готовят омолаживающие крема, обладающие восстанавливающими и регенерирующими свойствами. Они укрепляют мелкие капилляры и сосуды, увлажняют, разглаживают морщины. Особая роль отводится входящим в состав фруктовым кислотам. Они очищают эпидермис, избавляют от верхнего ороговевшего слоя со старыми клетками. Косметологи рекомендуют использовать данные крема обладательницам жирной и смешанной кожи.

Вред каркаде

Польза каркаде большая. Но, как и каждый продукт, он может оказывать вред в следующих случаях:

Он способен повышать кислотность желудочного сока, поэтому может нанести вред людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь.

Должны проявлять осторожность беременные и кормящие женщины, больные с пониженным артериальным давлением, и лица, склонные к аллергии. Его не рекомендуют давать маленьким деткам.

Частое употребление чая из гибикуса может нанести вред зубной эмали. Он действует на нее разрушающее, поэтому после питья напитка рекомендуется прополаскивать ротовую полость водой.

Теперь Вы знаете, какая польза и вред чая каркаде для организма, и сможете правильно его заваривать и пить, учитывая имеющиеся противопоказания.

  1. Алина

    Я до сих пор не знала, что каркаде имеет сколько необычных названий…

    Reply

Добавить комментарий для Алина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *