В каких продуктах содержится ресвератрол

By | Сентябрь 8, 2020

Где содержится ресвератролРесвератрол – сильный антиоксидант. Он борется со старением, улучшает состояние клеток и тканей. Поэтому так важно знать, в каких продуктах содержится ресвератрол. Согласно статистике, французы страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы намного меньше, чем жители других стран Европы, хотя они и употребляют вредную пищу. Причину нашли в красном вине, которое пьют французы. Напиток богат ресвератролом, и оказывает на организм антиоксидантное действие.

Полезные свойства ресвератрола

Ресвератрол обладает многими лечебными свойствами, а именно:

Противостоит воспалительным процессам.

Нормализует микрофлору кишечника.

Избавляет организм от токсинов и других вредных веществ.

Улучшает кровоток, память.

Противостоит появлению аутоиммунных заболеваний, атероскрероза.

Борется со старением, поддерживает молодость кожи.

Помогает восстановить поврежденные сосуды.

Противостоит разрушительному действию свободных радикалов.

Источники ресвератрола

Виноград, красное вино

Много ресвератрола находится в кожуре темных сортов винограда. Из него получают красное сухое вино. На количество вещества в вине влияет технология изготовления, период сбора урожая и т. д.

Орехи

Грецкие орехи, миндаль, арахис содержат антиоксидант, а также ненасыщенные жиры, белок, растительные волокна. Рекомендуется употреблять их в сыром виде. Термически обработанные орехи теряют многие полезные вещества.

Ягоды яркой окраски

В землянике, клубнике, шелковице, малине, ежевике, содержатся и другие антиоксиданты, к примеру, полезный для организма витамин С.

Черный шоколад

Ресвератрол содержится в черном шоколаде. Особенно полезен шоколад, в котором находится не менее 85% какао-бобов. Кроме того, в нем содержатся такие вещества, как магний, хром, медь, витамины группы В.

Какое количество ресвератрола содержится в продуктах

Красное вино- 5-7,1 мг/л.

Виноград- 2,5-6,45 мкг/г.

Брусника- 5,85 мкг/г.

Арахис – 5,1 мкг/г.

Арахисовое масло – 0,39 мкг/г.

Малина – 35-59 – нг/г.

Сливы – 15-21,9 нг/г.

Томаты Черри – до 181 нг/г.

Какие можно сделать выводы?

Ресвератрол является важным компонентом, помогающим защитить зрение при повышенных психических и физических нагрузках, проживании в плохой экологии. Он необходим для поддержания здоровья всего организма. Употребляя виноград, черный шоколад, орехи, можно пополнить запасы ресвератрола, который является мощным антиоксидантом и защищает организм от многих заболеваний.

Светлана

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *